En attendant ce dimanche 20 octobre, j'ai innové avec
le concept de "pique nique gastronomique",
auquel j'ai convié nos amis
Carole et Corentin.
Nous avons en commun le gout pour les diverses cueillettes en forêt, le bon vin, la gastronomie. On prend ensemble des cours d'oenologie, Bruno et moi niveau maternelle et eux niveau Master...
Notre déjeuner automnal était composé d'une purée de potimarron avec des chanterelles fraiches juste poêlées, accompagnant un filet mignon au thym, le tout servit parfaitement chaud dans une terrine en terre
Au dessert, le traditionnel et incontournable gâteau d'anniversaire au chocolat miam ! Le tout arrosé d'un bon rouge Languedoc Roussillon, je vous dis que ça !
Tout était parfait.
On leur devait bien de leur montrer notre coin à Trompettes de la mort, l'année dernière, ils ont partager leur coin à girolles ...
La première trompette pour Carole qui était absolument ravie !
un panier par personne... pas mal!
On s'est dit que c'était absolument à refaire avec nos enfants le dimanche suivant. On a déjà le vin Corentin nous a amené une bonne bouteille de l'année de naissance de Victor, je vais surement trouver un plat qui s'accommodera bien avec.
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