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lundi 26 novembre 2012

Y'a plus de saisons !

 Déjà l'avent ...  Toute au plaisir de mon petit inventaire de livre, matériel, et épices pour préparer les gourmandises de Noël, je me suis fait surprendre par la douceur des températures qui évoque plus le début que la fin de l'automne. Comment résister au chant des champignons qui poussent au fond du bois ... Je partage mon temps libre entre chasse aux chanterelles en tube


très fructueuse....

et fabrication des brédeles. J'ai commencer la série avec une nouvelle recette raffinée jolie à regarder et délicate au gout:


 petites fleurs d'orange

Les quatre prochaines semaines vont être bien occupées, heureusement Léa viendra me prêter main forte un week end, elle me sauve du surmenage :)))

vendredi 23 novembre 2012

le tête à tête à trois ...

Ce soir en rentrant du travail j'ai trouvé



une jolie table pour deux, un bouquet de lys et de roses qui sont mes fleurs préférées, des huitres: un tête à tête amoureux ... c'était sans compter sur Douce qui est venu se loger 




dans les bras de mon mari à moi !


 y'en a qui sont pas gêné je trouve!

curiosités dans les jardins d'Alsace

Lors de notre dernier voyage en Italie on s'est émerveillé de voir les orangers, les citronniers les grenades exotiques pour nous. De retour dans la grisaille alsacienne je me disais que les prochains arbres que je verrais colorés seraient sûrement des sapins de Noël Un de mes patients amateur d'horticulture est venu contrecarré mon pessimisme en m'offrant un gros panier de kakis c'est plutôt exotique pour notre région.  Fier  de son verger, il m'a fait visiter de son petit domaine original.


 l'arbre à kaki


et son fruit mûr à point

 et un arbre ancien dont le fruit n'est quasiment plus connu, qui a une extraordinaire couleur en automne au moment des fruits.



 le néflier. 


son fruit, la nèfle, se mange à maturation dépassée quand il est blette...

Comme quoi y'a du joli, du tout beau, proche de chez soi...


jeudi 8 novembre 2012

fin des cèpes place aux chanterelles d'automne

Pendant qu'on se dorait la pilule en Italie, la pluie tombait drue en Alsace parait il... Ce n'est pas une mauvaise nouvelles pour tout le monde parce que la pluie et une relative douceur sont  propice  
au développement des chanterelles. Une fois les valises rangées, dés que j'ai eu un moment de libre j'ai chaussé mes bottes et en route pour la petite pierre, dans mon coin de prédilection pour les chanterelles d'automne.






la récolte a été bonne !! 

Miam miam,  je me réjouie par avance de la bonne poêlée que nous allons déguster avec Minou, pour vous mes chéris fistons et mesdemoiselles, j'en ai fait sécher tout plein et surtout il en reste en grande quantité dans la forêt mais je n'avais plus de place dans mon panier alors j'y retourne mon prochain jour de congé.

la divine surprise.

Une fois que nous avions visité les deux sites extraordinaires de Pompéï et Herculaneum, il nous restait une journée, j'avais pensé que nous pourrions aller à Napoli mais 


la densité de population rencontrée en Italie, partout, à toutes heures,

 a refroidi Grand homme. Il n'aime pas se sentir noyé dans la foule. En faisant quelques recherches sur internet et j'ai découvert l'existence de


 la côte Almafitaine.


 C'est un littoral remarquable en Méditerranée, constitué essentiellement de falaises 


où s'accrochent des villages pittoresques, médiévaux, 


ici les jardin de la villa Ruffolo de Positano

Autre curiosité de la région, les vergers en terrasse. En cette saison les arbres sont couvert de fruits mûrs à point grenades kakis mais surtout citrons et oranges


 avocats 

 on s'est régalé d'oranges du cru et j'ai fait le plein de citrons énormes non traités que nous avons ramené pour les futurs brédeles ....


 Léa s'est baignée dans la jolie crique d' Amalfi par 26°C !! 





sur la place de Positano 

elle s'est entrainée à faire la roue, elle maitrise parfaitement l'exercice et même trois roues à la suite.


petit clin d'oeil à Élise 

dont les racines familiales ne doivent pas être loin de cette côte magnifique ,nous avons beaucoup vu de référence à son nom.
Nous avons passé la soirée à Minori :


léa et son grand père ont savouré une délicieuse glace dans la  Gelatteria artisanale de la place.

La nuit tombée, on s'est promené sur la plage d'où l'on voyait briller sur l'eau, les lumières des lamparo alors des pêcheurs à la ligne sur la plage faisaient "baver" d'envie Minou par leurs belles prises....

mercredi 7 novembre 2012

Champignons, en Italie aussi ...

Sur le bord de la route, entre Sorrento et Napoli, un homme en triporteur proposait sa cueillette de champignons, Léa et moi avons été si impressionnées par les spécimens proposés qu'on a fait stopper Minou pour voir ça de plus prêt. 


En Italie les hommes sont en général d'assez petite taille alors que les champignons ...


sont immenses !! 

dimanche 4 novembre 2012

Retour aux sources italiennes.

Je suis attirée par l'Italie, c'est le seul pays, où je n' appréhende pas la langue... C'est rigolo cette appréhension des langues, non ? j'en parlerais à mon psy ... :)
le voyage a été beaucoup plus long que prévu, je ne sais pas comment on avait vu ça avec Mappy mais on s'est planté de quelques ... cinq heures,  une broutille. Heureusement que notre petite fille est de bonne composition, j'en félicite ses parents ! On a lu des livres intéressants le dernier  Rufo qui parle justement de la place importante des grands parents, Léa, minou et moi-même en sommes tout à fait convaincus, ça tombe bien ! On a aussi lu un livre parlant de la fin de Pompéï, afin de mieux comprendre ce que nous allions voir et, moment délicieux du voyage, on a découvert que les"sandwichs sur autoroute" des italiens sont définitivement les meilleurs !!
C'est à Sorrento qu'on a débarqué, dans un 4 étoiles, c'est bien 4 étoiles ! c'est confortable et le service est top. Dommage on a pas eu le temps de profiter de la piscine, des soirée musique live au bar le soir, mais bon






on était là pour visiter Pompéï et Herculaneum.  J'avais quelques inquiétudes, d'une part parce que j'avais entendu que




de nombreuses parcelles des sites archéologiques étaient fermées au public en vue de restauration et de préserver les lieux de dégradation,




d'autre part je craignais que Léa trouve tout cela rébarbatif, le souvenir de mes fils ronchons lors de visites de musées est encore vif. Bonne nouvelle !!  le gène de la bouderie a sauté une génération, elle a manifesté autant d'intérêt que nous à découvrir ce qu'était la vie il y a deux milles ans. On a marché des heures dans les deux citées. Bruno et moi avons été ébloui, par l'architecture biensûr,


la beauté des décorations intérieurs,



 l'ingéniosité des aménagements : systèmes de chauffage (au sol!!!) d'alimentation en eau,





 la beauté des fresques,



des mosaïques,



les décorations intérieures des maison sophistiquées,

mais surtout l'incroyable qualité de vie qu'il semble régner dans des temps aussi reculé et dont témoignent les infrastructures "municipales", gymnase,




bains romains, théâtre,
 odéon,

amphithéâtre, forum, autant de lieux où se cultiver, se détendre. Bref ce voyage dans le temps nous a ravit.