Je pense toujours beaucoup à vous lors de ces semaines de l'avent, concrètement cela donne des heures devant mon four à surveiller les brédeles, des fouilles dans la malle où sont rangés les trésors qui habilleront notre maison en tenue de fête. Comment faire de jolies choses toujours un peu différemment tout en gardant
l'ambiance que vous aimez ...
Mais je m'égare, l' objectif de ce post est de vous mettre l'eau à la bouche et de vous inciter à un petit carême d'avant Noël afin de pleinement profiter de
savoureuses expériences.
Depuis la rentrée scolaire papa et moi avons démarré une formation à l'université populaire intitulé connaissance du vin. C'est passionnant on commence toujours le cour par exercer notre nez en reniflant des fioles de parfums puis on découvre un terroir, son histoire, les techniques d'élaboration du vin propre à une région le point d'orgue c'est lorsqu'on goute les vins et on apprend à en parler, on discute des accords mets vins que l'on peut envisager. Hier soir le "cours"portait sur les vignobles de Bordeaux, à partir de propositions d'accord mets vins surprenant nous avons pensé à vous proposer quelques gouters dinatoires lors de votre venue pour les fêtes de Noël. Une façon de partager des connaissances qui j'espère vous inspirera. Vous sentez la bonne odeur des épices de Noël dans la cuisine ?.... Dommage.... à quand l'odeur par le web ?
