Noël blanc

C'est sur un rythme assez soutenu que j'ai ces derniers jours travaillé, préparé le réveillon et géré une maison où circulent 7 personnes et il n'a pas toujours été simple de rester zen le temps des préparatifs, parce que j'avais pris pas mal de retard et que je n'avais pas de congés : 

le 23 mes garçons m'ont trouvée un " poil " excédée. 

Mais comme tout le monde y a mis du sien, les fêtes étaient finalement très réussies.

Anne, qui avait senti mon désarroi, m'a proposé de m'aider à organiser les courses de Noël, elle m'a été d'une aide précieuse.

Cette année nous ressentions tous très fort le besoin de nous retrouver dans notre maison pour cocoonner, ce qui en langage Laufferien se traduit par : "faire des tas"

le mode d'emploi est le suivant:

1- Préparer des tisanes et des thés de noël, selon les soirs, alterner avec du vin chaud délicieusement épicé.

2 - Garnir de jolies assiettes, de bredeles ou de pains d'épices.

3 - S'installer confortablement dans un gros canapé, tous bien serrés, au chaud sous des plaids tous doux.

4 - Se passer des films,visibles par tous.

Le but de cette technique, testée et approuvée, est de regonfler le moral du groupe familial, et cela permet de plus d'entrer dans l'ambiance des fêtes.

nb: L'inconvénient c'est que ça fait grossir mais on peut remplacer le film par un jeu de wii et les bredeles par des mandarines et des litchis ...

Selon notre tradition familiale et malgré son handicap (déchirure musculaire au mollet)Valérie est venue le matin pour l'élaboration du festin.

sapin en chocolat réalisé par une amie talentueuse de tata

Je demande aux enfants, devenus grands, une participation.

Martin a réalisé de jolis marques places pour la table.

Mes nièces Léa et sarah ont chanté en s'accompagnant de la guitare, un chant de Noël

Pierre a écrit un beau texte sur le sens qu'il donne à cette fête.

Notre petite Léa a appris et chanté "il est né le divin enfant".

Tout le monde a été gâté par le père Noël...

on s'est attablé pour un formidable réveillon

Samoussa de confit de canard et chutney de figues

assiette de boudin blanc truffé et St Jacques, sauce aux amandes, écrasé de pommes de terre aux truffes

rôti de biche sauce épicée et choux rouge aux marrons et pommes

salades de jeunes pousses
fromage

bûche aux trois chocolats

le tout accompagné de bons vins...

bredeles, macarons de tata bibiche, chocolats, café

Rhum arrangé au géranium (souvenir de la réunion)

La neige était de la partie, c'était beau et il y avait bien longtemps que l'on avait plus de Noël blanc...

plus question pour nos hôtes de reprendre la voiture : on a installé des lits dans toute la maison!

les cousins étaient ravis.